From:西田貴大
あなたは・・・
チャーハンの中でも
特に作るのが
難しいとされている
『黄金チャーハン』
って知ってますか?
黄金チャーハンとは
『黄金チャーハン』
というのは
本場、中国の料理店で
10年とか修行をしないと
作れないという
幻のチャーハン(?)です。
ご飯と卵と調味料だけの
シンプルかつ奥が深い料理
作り方も
普通のチャーハンとは
全然、違い
材料は、
ご飯と卵と調味料のみで
米粒のひとつひとつを
卵が包み込まれていて
理想的なパラパラ具合の
シンプルなチャーハンです。
この黄金チャーハン・・・
僕、実は作れるんです。
なぜ僕は、まったく修行をせずに
黄金チャーハンを作れるようになったのか?
作れるようになったきっかけは
子供の頃・・・